Een van de creaties van Matteo Piccinini op basis van Pinot Nero, de koningsdruif. Wat een feest! Heerlijk als aperitief, een mooie fles droge mousserende wijn. Pinot Nero met een beetje Chardonnay, droog, fris, op en top feestelijk. Gemaakt volgens de meest gedronken Prosecco methode (Brut). Past prima bij pittige gerechten op basis van vis, Aziatische keuken, maar ook bij fruit desserts. Geen laffe frizzante, de kurk knalt er af!
